Gümüşhane’nin Coğrafi İşaretli Ürünleri İçin Yeni Hedef: Avrupa Birliği Tescili
Gümüşhane’nin coğrafi işaretli ürün çeşitliliğini artırmak, yerel değerlerini koruyarak gelecek nesillere aktarmak ve bu değerleri ekonomik kazanca dönüştürmek amacıyla Üniversitemiz ev sahipliğinde Coğrafi İşaretli Ürünler Toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıda başvuru sürecinin kurumsal, hukuki ve bilimsel boyutlarını içeren bir yol haritası ortaya konuldu. Türkiye’deki coğrafi işaret korumasının ulusal sınırlar içerisinde geçerli olması nedeniyle hazırlanan yol haritasında, ürünlerin uluslararası düzeyde korunmasına yönelik başvuru belgelerinin hazırlanması ve mevcut tescil içeriklerinin güncel üretim koşulları doğrultusunda değerlendirilmesi amaçlanıyor.
Üniversitemiz Senato Toplantı Salonu’nda düzenlenen toplantıya Rektörümüz Prof. Dr. Oktay Yıldız, Gümüşhane Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı İsmail Akçay, Coğrafi işaret çalışma komisyonu üyeleri, akademisyenler, kamu kurum ve kuruluşlarının temsilcileri ile pestil ve köme üreticileri katıldı.
Rektörümüz: “Coğrafi İşaretli Ürünlerimizi Ekonomik Değere Dönüştürmeyi Hedefliyoruz”
Toplantının açılışında konuşan Rektörümüz Prof. Dr. Oktay Yıldız, üniversite-şehir, üniversite-sanayi ve üniversite-toplum iş birliğini güçlendirmek amacıyla geçtiğimiz yıl Coğrafi İşaretli Ürünler Çalışma Grubunu kurduklarını belirtti. Çalışma grubunun yaklaşık bir yıllık süreçte önemli faaliyetler yürüttüğünü ve çok sayıda ürün için tescil başvurusunda bulunduğunu ifade eden Rektörümüz, 2026 yılı sonuna kadar 29 ürün hedefine ulaşmayı amaçladıklarını, bu süreç içerisinde 3 ürünün ilan aşamasında olduğu, 11 ürünün başvurusunun yapıldığı ve sürecin devam ettiği, 4 ürünün ise başvuru yapılması için çalışmaların devam ettiği yıl sonuna kadar toplam 18 ürünün başvurusunun tamamlanmış olacağı dolayısıyla mevcut tesciller ve başvuru süreçleriyle birlikte 29 sayının aşıldığını belirtti.
Gümüşhane’nin coğrafi işaretli ürün sayısını ilerleyen yıllarda 30, 40 ve 50’li rakamlara ulaştırmayı hedeflediklerini belirten Rektörümüz, asıl amaçlarının yalnızca tescil almak olmadığını vurgulayarak, “Temel hedefimiz, bu ürünleri ekonomik değere dönüştürmek, üretimlerini yaygınlaştırmak, yeni işletmelerin kurulmasına öncülük etmek ve ilimizin istihdamına katkı sağlamaktır.” dedi.
Gümüşhane pestili ve kömesinin coğrafi işaret tescilinin ardından önemli bir sektör hâline geldiğine dikkat çeken Rektörümüz, bugün 30’dan fazla işletmenin bu alanda faaliyet gösterdiğini ve ürünlerin Türkiye genelinde tüketicilerle buluştuğunu ifade etti. Bu başarı hikâyesini Gümüşhane’nin diğer geleneksel ürünleri için de oluşturmak istediklerini belirten Rektörümüz, coğrafi işaret potansiyeli taşıyan ürünlerin üretime kazandırılması ve yeni girişimlerin desteklenmesinin önemine değindi.
Üniversitelerin şehirlere bilimsel bilgi, araştırma ve teknik destek sunan kurumlar olduğuna işaret eden Rektörümüz, Üniversitemizin Merkezi Araştırma Laboratuvarının ürün analizleri, kalite kontrol süreçleri ve bilimsel araştırmalar yoluyla üreticilere katkı sağlayabileceğini belirtti. Pestil ve kömenin kalite standartlarının geliştirilmesi, mevcut tescil belgelerinin iyileştirilmesi ve üreticilerin karşılaştığı sorunların çözümü konusunda da değerlendirmelerde bulunulduğunu aktardı.
Coğrafi işaret başvurularının Gümüşhane Ticaret ve Sanayi Odası aracılığıyla yürütüldüğünü vurgulayan Rektörümüz, bu iş birliğinin çalışmaların sürdürülebilirliği açısından önem taşıdığını ifade etti. Üniversite, kamu kurumları, meslek kuruluşları ve üreticilerin ortak hareket etmesiyle daha güçlü sonuçlar elde edilebileceğini belirten Rektörümüz, Üniversitemizin şehrin ekonomik ve sosyal kalkınmasına katkı sunmayı sürdüreceğini kaydetti.
İsmail Akçay: “Coğrafi İşaretli Ürünlerimiz Şehrimizin Önemli Bir Zenginliğidir”
Gümüşhane Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı İsmail Akçay ise konuşmasında Üniversitemizin kuruluş sürecine ve şehrin gelişimindeki rolüne değinerek Rektörümüz Prof. Dr. Oktay Yıldız’ın Gümüşhane’nin ekonomik, sosyal ve kültürel gelişimi için yürüttüğü çalışmaları takdirle takip ettiğini belirtti.
Coğrafi işaretli ürünlerin artırılmasının yerel ekonomiye önemli katkılar sağlayacağını ifade eden Akçay, Gümüşhane’nin ürün çeşitliliğinin geliştirilmesi ve coğrafi işaretli ürün sayısının 50’ye çıkarılması hedefine destek verdiklerini söyledi. Pestil ve kömenin Gümüşhane’nin tanıtımında önemli bir yere sahip olduğunu vurgulayan Akçay, bu ürünlerin sektörel bir güce dönüşmesinde emeği bulunan işletmelere teşekkür ederek üretim ve istihdama katkı sağlayan iş insanlarını tebrik etti.
Üniversite ile iş dünyası arasındaki iş birliğinin önemine dikkat çeken Akçay, bilginin ekonomik gelişmenin temel unsurlarından biri olduğunu belirterek iş insanlarını Üniversitemizin düzenlediği bilgilendirme toplantılarına katılmaya davet etti. Akçay, Gümüşhane Ticaret ve Sanayi Odası olarak Üniversitemizin şehrin gelişimine yönelik çalışmalarını desteklemeye ve ortak projelerde iş birliğini sürdürmeye hazır olduklarını ifade etti.
Gümüşhane’den Avrupa Birliği’ne Coğrafi İşaret Yol Haritası
Konuşmaların ardından Turizm Fakültesi Dekanımız Prof. Dr. S. Beyza Öztürk Sarıkaya tarafından “Gümüşhane’den Avrupa’ya Coğrafi İşaret Yol Haritası” başlıklı sunum gerçekleştirildi. Sunumda, Türkiye’de coğrafi işaret tescili için başvurusu yapılan ürünler hakkında bilgi verilirken Gümüşhane pestil ve kömesi için Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline yönelik başvuru süreçleri ve izlenmesi gereken yol haritası ele alındı.
Toplantı, coğrafi işaretli ürünlerin geliştirilmesi, üreticilerin desteklenmesi ve Gümüşhane’nin yerel değerlerinin ulusal ve uluslararası ölçekte tanıtılması konusunda görüş ve önerilerin değerlendirilmesiyle sona erdi.